日前，明星跨界投資人海泉對筷玩思維獨家透露，繼胡桃里音樂餐廳和巨匠料理后，其將再投音樂餐廳，并計劃在年底正式開業。這一消息再次驗證了筷玩思維對吃喝和玩樂深度融合必將是產業大勢的率先判斷。

      圈內人士都知道，胡桃里音樂餐廳將音樂、美食、美酒、表演融于一體，提供比酒吧更具文化氛圍且高性價比酒水美食的豐富夜生活形式，成為餐飲界里最大的黑馬。其門店范圍幾乎涵蓋了整個中國，南至三亞，北至哈爾濱，東至青島，西至西寧，幾乎是開一家就火一家，受到市場和消費者的普遍熱捧。據筷玩思維了解，于去年5月17日營業的位于北京通惠河畔的胡桃里音樂酒館，就是由海泉投資。2016年，海泉繼續在餐飲行業發力，持續擴大在餐飲行業的布局，包括前不久在北京低調開業的巨匠日本料理和正在籌備的音樂餐廳。

      海泉作為在娛樂圈打拼近二十載的“老人”，一直致力于跨界聯合，其海泉基金在成立三年之間成績斐然，資金管理規模達13億元，投資的30多個項目中，70%獲得了下一輪融資。

     不久前，海泉基金躋身“2016中國VC新勢力TOP20”。與它同列榜單的有英諾天使基金、梅花天使、復興昆仲、高榕資本、洪泰基金等國內一線VC機構。而海泉本人在2014年，首次以投資人身份登上《財富》中文版公布的“中國40位40歲以下的商界精英”榜單。

     據筷玩思維了解，海泉基金旗下已有三支基金。一支基金主要投資種子期和天使階段的早期項目。另外兩支主要投資A輪等階段的項目，但在投資方向與產業上有所區別，分別涉獵智能硬件、醫療器械、環保、泛娛樂等領域。

    值的特別關注的是，近兩年，海泉加大了對傳統消費行業的關注，尤其是餐飲行業。從他對音樂餐廳的多次發力中也可以看出，他對這種音樂和美食融合形式的看好。

來源：頭條號 / 筷玩思維