微餐飲解決方案搶鮮看！在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的大勢(shì)之下，大多數(shù)餐館都有自己的微信賬號(hào)，但是這些微信號(hào)運(yùn)營(yíng)水平卻不盡如人意。本文將通過(guò)一個(gè)微餐飲案例來(lái)為大家提供一套非常實(shí)用的微餐飲解決方案，供參考。

　　微餐飲是一款微信互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)產(chǎn)品，用戶可實(shí)現(xiàn)在線實(shí)時(shí)預(yù)定、選座位、點(diǎn)餐等功能。餐飲業(yè)可以借助我們微餐廳實(shí)現(xiàn)品牌傳播、菜品宣傳、粉絲到店、口碑營(yíng)銷(xiāo)等全自主營(yíng)銷(xiāo)手段。

　　微餐飲成功案例賞析：美樂(lè)琪西餐廳

　　美樂(lè)琪西餐廳是一家在張家港當(dāng)?shù)赜薪?0年歷史，引進(jìn)臺(tái)灣的美食文化，以中、西、日式料理為主的復(fù)合式自助餐廳。和很多餐飲企業(yè)一樣，美樂(lè)琪也在美團(tuán)、百度、窩窩團(tuán)上做團(tuán)購(gòu)，來(lái)吸引客戶，拓展銷(xiāo)售渠道。

　　然而借鑒團(tuán)購(gòu)無(wú)法將客源掌握在自己手里，還要向第三方平臺(tái)繳納傭金，餐廳利潤(rùn)空間被壓縮，美樂(lè)琪西餐廳在看到微信營(yíng)銷(xiāo)日益火爆的趨勢(shì)下，開(kāi)通了自己的微信公眾號(hào)。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的粉絲培養(yǎng)期之后，他們又開(kāi)始不滿足于微信公眾平臺(tái)現(xiàn)有功能，于是又利用微信接口開(kāi)通了微網(wǎng)站，添加了微團(tuán)購(gòu)功能，讓粉絲通過(guò)微信公眾號(hào)就能直接團(tuán)購(gòu)獲得優(yōu)惠。在短短的3個(gè)月時(shí)間里，他們收獲了4629單，銷(xiāo)售額達(dá)到41萬(wàn)余元，所有銷(xiāo)售都在線完成。

　　美樂(lè)琪餐廳成功的秘訣并不沒(méi)有那么神秘，只不過(guò)是在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上，充分利用接口，為自己的微信公眾號(hào)添磚加瓦，錦上添花而已。試想，現(xiàn)在微信用戶那么多，若是能通過(guò)微信把用戶都吸引過(guò)來(lái)，并讓他們能夠直接在微信上提供交易服務(wù)，這個(gè)市場(chǎng)空間是可想而知的。

　　因此，餐飲商家要想像美樂(lè)琪餐廳取得良好業(yè)績(jī)，就必須沉下心來(lái)，好好運(yùn)營(yíng)微信公眾號(hào)，開(kāi)發(fā)微信上的功能，為自己的微信營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。接下來(lái)，筆者就為大家分享賽風(fēng)微贏-微信營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)為餐飲企業(yè)提供的微餐飲解決方案。

　　1、建立微網(wǎng)站

　　針對(duì)餐飲行業(yè)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)門(mén)戶建設(shè)，重點(diǎn)突出特價(jià)優(yōu)惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能，將商家信息第一時(shí)間全面展示在微信端，方便消費(fèi)者查看并使消費(fèi)者第一時(shí)間被誘人的菜品吸引，直接促成消費(fèi)。

　　2、打造微餐廳

　　消費(fèi)者可隨時(shí)隨地在微信號(hào)中自助點(diǎn)餐、提交訂單。當(dāng)餐廳服務(wù)員對(duì)訂單予以確認(rèn)后（安排臺(tái)位），該訂單即直接進(jìn)入餐廳訂餐系統(tǒng)，線上線下數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，真正實(shí)現(xiàn)了O2O業(yè)務(wù)的安全與閉環(huán)。消費(fèi)者免除了排隊(duì)之苦，提升就餐體驗(yàn)；對(duì)商家來(lái)說(shuō)，微餐廳縮減了點(diǎn)單-制作-結(jié)算流程，提升翻臺(tái)率和店面效益。

　　3、微信預(yù)訂

　　針對(duì)線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況，賽風(fēng)微贏特別推出了微信端在線預(yù)訂功能，消費(fèi)者在微信端提前預(yù)約，操作便捷，同時(shí)能省去大量等待排隊(duì)的時(shí)間，也給商家提前準(zhǔn)備菜品、安排座位的時(shí)間，提供更周到的服務(wù)，提升消費(fèi)者對(duì)商家的好感度和忠誠(chéng)度，從而為下次的再消費(fèi)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　4、微互動(dòng)

　　餐飲行業(yè)巨大的客流量會(huì)為商家?guī)��?lái)巨大的發(fā)展機(jī)會(huì)，然而餐飲行業(yè)消費(fèi)者忠誠(chéng)度很低的問(wèn)題成為每個(gè)商家的困擾。微信營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)上的微信在線抽獎(jiǎng)活動(dòng)、優(yōu)惠?分享等功能，可實(shí)現(xiàn)在線抽獎(jiǎng)、發(fā)獎(jiǎng)，分享優(yōu)惠?到朋友圈，如朋友到店消費(fèi)后還可獲得消費(fèi)返利，定期的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)還能促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，最終將客流量轉(zhuǎn)化為客留量。

　　5、微會(huì)員

　　作為顧客，只要關(guān)注了店家，隨時(shí)隨地都可以成為他的會(huì)員客戶，提前了解近期優(yōu)惠并享受店家提供的優(yōu)惠活動(dòng)；例如結(jié)賬時(shí)享受節(jié)日限時(shí)折扣，享受會(huì)員價(jià)，享受積分累加或者兌換等等；

　　作為店家，在方便顧客的同時(shí)能夠更好的為顧客提供服務(wù)，利用微信平臺(tái)可以更便捷向客戶推出近期活動(dòng)，做好宣傳，集中管理自己的粉絲，維系好客戶關(guān)系，還能發(fā)展?jié)撛诜劢z，在無(wú)形中建立企業(yè)形象。

　　6、微客服

　　基于較大的用戶數(shù)量，餐飲行業(yè)微信公眾平臺(tái)為消費(fèi)者提供有效的客戶咨詢和引導(dǎo)服務(wù)，方便用戶及時(shí)快速的了解商家信息。賽風(fēng)微贏研發(fā)圖文、語(yǔ)音、文字鏈接、電話直撥、地理位置等多種形式智能客服，配合人工客服進(jìn)行人機(jī)值守為用戶提升全面的引導(dǎo)服務(wù)。

　　事實(shí)上，微餐飲作為銜接餐企和食客的最佳橋梁，讓餐飲業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)模式得到了有效的創(chuàng)新，為餐飲商吸引來(lái)更多的顧客、實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額的大幅提升；同時(shí)也帶動(dòng)全民進(jìn)入到了一個(gè)更為方便、更靈活的用餐生活中來(lái)。