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網(wǎng)址：www.digitalcontent.org.cn麥當(dāng)勞北美業(yè)務(wù)擬全部采用無(wú)籠養(yǎng)雞蛋
發(fā)布時(shí)間：2015-09-11
[摘要] 麥當(dāng)勞公司周三宣布，未來(lái)十年其在美國(guó)和加拿大的近1.6萬(wàn)家餐廳將逐漸過(guò)渡到全部使用無(wú)籠養(yǎng)雞蛋。
北京時(shí)間9日晚，麥當(dāng)勞公司周三宣布，未來(lái)十年其在美國(guó)和加拿大的近1.6萬(wàn)家餐廳將逐漸過(guò)渡到全部使用無(wú)籠養(yǎng)雞蛋（cage-free eggs）。
麥當(dāng)勞美國(guó)公司每年采購(gòu)約20億枚雞蛋，其加拿大公司每年采購(gòu)1.2億枚雞蛋，用于制作早餐三明治。自2011年以來(lái)，該公司每年采購(gòu)的雞蛋中有約1300萬(wàn)枚是無(wú)籠養(yǎng)蛋。
此前美國(guó)已有多家食品服務(wù)企業(yè)宣布將逐漸過(guò)渡到全部采用無(wú)籠養(yǎng)雞蛋，包括通用磨坊、沃爾瑪、星巴克和家樂氏。
來(lái)源：餐飲吃網(wǎng)
