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麥當勞美國進一步控制成本 年內關閉184家店

發布時間:2015-08-14
        [摘要] 麥當勞向美國明尼蘇達州商務部門呈交了一份加盟商管理文件,透露將在年內關閉184家門店,同時新開設125家,總數將下降59家。

  據彭博社消息,麥當勞美國計劃今年年內在美國市場削減59家門店,以進一步控制成本。

  上月,麥當勞向美國明尼蘇達州商務部門呈交了一份加盟商管理文件,透露將在年內關閉184家門店,同時新開設125家,總數將下降59家。這是這家快餐連鎖巨頭首次透露門店調整的具體數字,今年稍早,麥當勞已宣布將減少門店數量。



由于深陷近十年來最嚴重的營收疲軟,麥當勞計劃關閉部分在美國市場業績前景不佳的門店,以控制成本。

  截至2014年年底,麥當勞在全美有約14350家餐廳。美國市場為麥當勞貢獻了近1/3的收入,然而同店銷售額已經連續七個季度遭遇下滑。今年5月,麥當勞美國同店銷售額下滑2.2%,降幅大于市場預期。

  “麥當勞的確在美國削減門店網絡,但與總數相比,影響是微不足道的。”該公司的發言人Becca Hary稱,戰略性地調整門店數量,是為了促進未來業務的健康發展。

  相比起被稱作“垃圾食品”的快餐,美國消費者如今更青睞于休閑類餐廳,如墨西哥風味的Chipotle。面對競爭壓力,麥當勞也推出了允許食客訂制漢堡的Taste Crafted系統,以吸引年輕的消費者。目前部分中國麥當勞餐廳也開始提供類似服務。

  削減成本是麥當勞近期的工作重點。本月初,麥當勞還宣布將精簡其伊利

來源:餐飲新聞

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