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連鎖中餐 運營經理 深圳

發布時間:2015-08-11
崗位職責:

1、對公司的營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發展等綜合運營指標負
   責,達成月度、季度、年度各項預估指標;

2、對餐廳的運營管理工作負責,協助并指導門店在人員、物料、設備、清
   潔、安全操作、突發事件等方面所涉及的工作;

3、對公司所制定的各項規章制度和產品/服務操作規范等的執行情況進行追蹤
   檢查,及時反饋相關建議;

4、定期進行巡店檢查,發現問題及時回饋總經理,并制定改善計劃,同時監
   督其執行情況;

5、對門店經理、后廚主管及各級管理人員進行思想溝通及工作輔導,提高公
   司管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項指標;

6、負責與其他各相關部門(財務、人事行政部、門店)進行溝通、協調,保
   障餐廳的正常運轉。

 

任職資格:

1、大專學歷,具有較強的邏輯思維能力;

22年以上連鎖餐飲行業營運經理崗位工作經驗;

3、優秀的計劃管理能力及組織協調能力,執行力強。

 

   薪:20W

工作地:深圳


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