廣西首家螺螄粉企業廣西味之坊餐飲投資管理股份有限公司4月29日在天津股權交易所掛牌上市!上市股權代碼為245009，開盤股價為5元，總股本40202000股，截止今日13時30分，最高價為6.3元，總市值為253272600元。

廣西味之坊餐飲投資管理股份有限公司起源于上世紀九十年代柳州味之坊大排檔，經過十三年的發展，目前已擁有柳州市魚峰區倪氏味之坊風味館，柳州菜飲食文化博物館，柳州市魚峰區博物菜館、天開假日酒店、柳州市魚峰區小柳子食品商行等實業綜合餐飲酒店投資管理股份公司。

該公司主營業務柳州菜飲食文化博物館是廣西第一家飲食文化博物館，是柳州人招待外地朋友體驗柳州民俗風情文化和品味地方特色美食的首選餐廳，目前為數不多保持高速發展柳州的本土餐飲品牌。

2015年，該公司將重心打造“味之坊”品牌，進入時尚休閑餐飲的細分大眾餐飲市場，把柳州的地道風味小吃螺螄粉和廣西的少數民族經典茶飲—油茶作為核心產品，組合廣西經典的小吃和各種飲料飲品，提升產品的附加值。

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