電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網址：www.digitalcontent.org.cn網上訂餐小心“幽靈餐廳” 無證無照 地址模糊
發布時間：2014-09-19
[摘要] 近日，有讀者爆料，訂餐網站上的部分餐飲店，餐廳地址寫得非常模糊，完全找不到店家具體地址，這種“幽靈餐廳”真讓人摸不著頭腦。
記者暗訪組連續多日調查網上訂餐情況，發現不少餐廳并無資質，或衛生條件臟亂差。
近兩年來，網上訂餐業務在廈門興起，市民只要在網上下單，就會有做好的快餐送到餐桌上。近日，有讀者向本報暗訪組成員爆料，訂餐網站上的部分餐飲店，餐廳地址寫得非常模糊，完全找不到店家具體地址，也不知道做飯地方衛生環境如何，這種“幽靈餐廳”真讓人摸不著頭腦。
為了揭開讀者所說的“幽靈餐廳”的神秘面紗，暗訪組成員經過多日暗訪，發現確實有這種情況存在，且送餐人員警惕性非常高，導致暗訪組成員屢次追蹤失敗，無法找到隱蔽的餐廳所在地，但確實發現有部分商家存在問題。
暗訪
20家餐廳，11家沒有具體地址
暗訪組成員登錄美團外賣網，隨機點擊進入20家餐飲店的網頁后發現，每個餐飲店專屬的點餐頁面上，有該店的地址、營業時間、送餐速度、商家公告、菜品等。在這20家餐飲店中，有11家的地址填寫得非常模糊，只顯示大概的地段。這些地址模糊的“幽靈餐廳”究竟在哪里？到底有沒有餐飲店的經營資質？暗訪組成員就此展開調查。
店名：春曉手工水餃
地址：中醫院旁
騎車繞一圈，小區內消失
春曉手工水餃的地址顯示在中醫院旁，營業時間為9時-13時，商家公告一欄寫著：純手工現點現煮。16日，暗訪組成員網上下單，又撥通該店的聯系電話，表示要去其店里吃，接電話的男子回應：“不行，我們只做外賣，不方便。”隨后他便將電話掛斷。
為了一探究竟，暗訪組成員又在網上下單，并約好地點讓其送過來。當天11時左右，一名男子拎著水餃急匆匆地跑來，將水餃交到暗訪組成員手上，拿到錢后就急忙往中醫院方向跑去。
另一名暗訪組成員偷偷從后面追趕，經過200多米的曲折小路后，到了一個小區內，就遍尋不到送餐男子的蹤影，暗訪組成員在小區內詢問幾位居民，他們都表示對小區內有無這家店并不知情。
9月18日，暗訪組成員決定再試一次，但是和該男子交易完后，該男子又騎著電動車轉了一圈，然后消失在曲折的小路中。
店名：急速中西餐
地址：廈大學生公寓門口
來時很警惕，走時頻張望
暗訪組在美團外賣網上又找到一家名為“急速中西餐”的外賣店，該店地址顯示為廈大學生公寓門口，也沒有具體地址。16日，暗訪組成員在該店下單預訂3份餐，5分鐘后接到一女子打來電話，暗訪組成員要求去其店內消費，該女子說：“我們只做外賣，沒有店面。”經過協商，暗訪組成員與其約好，半小時后在廈大學生公寓公交站旁邊交易。
當天16時左右，一名女子騎著電動車，先非常警惕地環顧四周，隨后撥通暗訪組成員的手機，將餐交到一名暗訪組成員手上，然后離開現場。
此時，坐在車內的暗訪組成員發現，該女子先走進旁邊超市逛了一圈，從超市出來后又環視一番，才沿著曾厝?北二路的廈大學生公寓方向騎去，并時不時地回頭張望。
女子走了100多米后，暗訪組成員開始開車跟在后面。過了3分鐘左右，便看不到該女子。暗訪組成員繼續朝東宅方向開，到了一下坡路段時，只見該女子將車停在坡道旁邊的一小路旁邊，人站在車旁并盯著暗訪組成員的車子看。
為了避免引起其懷疑，暗訪組成員繼續往前開，并將車停在不遠處觀察，該女子則一直站在那路口，盯著暗訪組成員的車看，警惕性非常高。
店名：吉佳便當
地址：美仁新村
餐盒放地上，飯菜無遮蓋
美團外賣網上有一家名為“吉佳便當”的外賣店，所標注的地址為思明區湖濱南。暗訪組成員經過多次詢問，最終確定該店藏身禾祥西路的美仁新村。
在知情人士的帶領下，暗訪組成員來到美仁新村里的一家店鋪門口，該店沒有任何店名標識，也沒有可供顧客用餐的桌椅，通過該店內的眾多傳單，暗訪組成員確認該店就是美團外賣網上的“吉佳便當”所在地。
該店被隔成兩部分，右邊擺放灶臺、炒鍋等炊具，左邊靠墻的一張臺子上放著做好的飯菜，正中間擺放著一張桌子，有幾個工作人員正在配餐。也就是說，這個店面其實就是一個廚房和配餐點。該店墻上掛有工商營業執照和餐飲衛生許可證。
配餐處旁邊的下方散落著不少一次性餐盒，正在配菜打飯的工人直接拿起餐盒配菜打飯，煮好的飯菜也沒有任何遮蓋，直接暴露在空氣中，配餐臺上布滿油漬。不一會兒時間，就有工人騎著電動車來到店里，拿著一個行李袋匆忙地裝上打包好的快餐，就騎著電動車離開。
“你要訂餐的話，可以在網站上訂，也可以直接打這宣傳單上的電話。”一名工作人員說。記者追問是否可以在他們店里吃飯時，工作人員說：“我們只送外賣，每天能送出上千份。”
來源：餐飲網
