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高檔餐飲遇冷 趕緊幫“粵菜”老板找出路

發布時間:2014-02-14

   [摘要] 去年以來,成都先后新成立了20多家直屬商會,促進了成都民營企業緊密抱團發展。新的一年開始了,這些新成立的直屬商會在忙什么?今年將帶領會員企業如何實現突破性發展?昨日,記者走進剛成立不久的成都廣州商會,目睹到他們面對春天氣息的忙碌身影。去年以來,成都先后新成立了20多家直屬商會,促進了成都民營企業緊密抱團發展。新的一年開始了,這些新成立的直屬商會在忙什么?今年將帶領會員企業如何實現突破性發展?昨日,記者走進剛成立不久的成都廣州商會,目睹到他們面對春天氣息的忙碌身影。

  幫生意冷的“粵菜”老板找出路
  跨進成都廣州商會辦公區,工作人員坐在電腦桌前忙碌工作的景象,讓人不忍心打擾。在會長辦公室,成都廣州商會會長樊智剛正在召集相關人員激烈討論一項工作——成都廣州商會將于本月21日在成都舉行餐飲業發展研討會。
  “這個會議非常重要,事不宜遲。”樊智剛稱,目前商會會員企業已發展至近400家,其中餐飲企業會員有200多家,這些以海鮮為主、主打“粵菜”招牌的餐飲企業,以中高檔次居多,而現在高檔餐飲受到不小沖擊力,生意日落西山,一些餐飲企業老板對未來發展心灰意冷,“信心比黃金更重要,在這個時候,最應該增強會員企業信心,與會員企業一道謀劃轉型升級,一起尋找新形勢下的出路。”
  樊智剛表示,面對新形勢只要堅定信心,主動轉型及時改變發展思路,仍然可以取得很好發展。所以,為了激發餐飲企業老板們的發展思路,成都廣州商會決定舉行餐飲業發展研討會,邀請專家與企業老板們一起探討餐飲企業在新形勢下如何發展的問題。同時,針對部分企業面臨發展資金短缺的問題,成都廣州商會充分利用商會平臺優勢,多次與銀行溝通,幫助會員企業解決資金難題。
  忙得都不知道“時間去哪兒了”
  作為一家商會的首任會長,樊智剛明顯感受到比以前更忙,壓力也更大,不僅僅要經營好自己的企業,還要帶領會員企業取得更好的發展,幫助會員企業解決發展中的一些難題,有時忙得都不知道“時間去哪兒了”。在與記者交談過程中,樊智剛的電話一個接一個。他說,今年春節期間,他哪兒也沒去,一直待在成都,趁大假拜訪兄弟商會,學習其他商會的先進經驗。春節前,商會帶領會員企業到巴中、大英等地考察投資項目。剛過完春節大假,成都廣州商會又組織會員企業從2月8日至10日進行了連續3天培訓,邀請專家解讀黨的十八屆三中全會精神,以及對當前國內外經濟形勢進行分析和預判,讓會員企業深刻領會政策方針,充分了解國內外經濟未來走勢,從而為企業制定發展戰略提供參考服務。
  昨日,樊智剛還透露,雖然商會剛剛成立,但是從長遠發展考慮,為讓在蓉的廣州籍企業更好地實現抱團發展,形成品牌形象,該商會將在成都修建商會大廈,地址已選好,目前正在辦理相關手續,力爭在年內開工建設,這已列入今年商會工作第一要務。同時,帶領會員企業赴國內外考察交流也已列入商會今年的工作重點安排。
 來源:新浪新聞

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