草的我好爽视频-国产精品美女久久久-黑人大战亚洲人精品一区-久久这里精品国产99丫e6-欧洲美女与动zooz-熟女精品视频一区二区三区

專注一次做對,精準不試錯


合作咨詢:010-63394665


為餐企獵找高管及核心人才,

助力餐企實現市場主導的躍進、運營優勢的升級與創新模式的落地


全國業務  全國尋訪


期待與您探討崗位目的與正確方向,以及崗位目標達成要素


合作咨詢:010-63394665

武漢茶餐廳超40家

發布時間:2012-05-22

來源:職業餐飲網    編輯:wl

 

  

香港電視劇里,我們時常可以看到,即使是普通的市井百姓,也會在午餐、午點甚至午夜時分,到茶餐廳進餐的場景。其實,漫步江城街頭,類似的“茶餐廳”現在并不少見,而“茶餐廳”文化也已逐漸流行開來。

 

  規模:江城茶餐廳超40

 

  最近的楚河漢街,每晚顧客排隊最長的一家,是本月初才開張的一家做小吃的茶餐廳來自香港的連鎖翠華餐廳,每晚每位食客平均排隊時間居然高達1小時左右。

 

  茶餐廳在武漢興起的速度很快。雖然武昌僅有老牌的翠華這一家茶餐廳,但漢口已經齊聚了又一掂、麗豪港式茶餐廳、港澳軒茶餐廳、港味元素、當年情港式茶餐廳等一大批茶餐廳品牌,門店達40家。

 

  在這里都吃些什么?上個雙休日,記者走訪12家茶餐廳,發現特色各有不同,但主打產品與香港本地無異:香脆甜美的菠蘿包、濃郁香滑的絲襪奶茶、帶大只鮮蝦的云吞面、皮脆肥美的各式燒臘、醬汁燒鵝和乳豬等。

 

  消費:在漢價格貴過香港

 

  去過在漢茶餐廳之后,江城不少食客表示,這些茶餐廳的價格有些偏高。一杯絲襪奶茶,賣15元;一個菠蘿包,賣812元的都有;一份云吞面,要33元;一份XO醬大蝦撈面,要賣到43元一碗。有食客說,在香港,這些單品的價格都要比武漢便宜幾元錢,還不算1元港幣相當于0.81元人民幣兌換比例。

 

  通常在武漢進茶餐廳,消費要比香港高15%25%。在漢的幾家大牌港式茶餐廳均無人否認這一點。某餐廳負責人說,一是公司統一定價,不會考慮港幣匯率;二是因為食材講究,有些還需要從廣東、上海調運,成本較高。

 

  特點:港味捎上武漢風味

 

  香港翠華餐廳武漢發展經理GaryWoon是馬來西亞人,來到武漢后,他細心觀察武漢消費者的習慣:愛吃辣,鮮美的魚蛋粉,卻要蘸上麻辣醬吃。“武漢的消費群體很多元化,現在大家排隊湊熱鬧,但能否成為長期顧客仍難確定。”他說。

 

  多年前,武漢就有餐廳聘請香港名廚主理,也有武漢老板開茶餐廳店,但總感覺什么地方有些出入。武漢一位食評家說,那是因為欠缺了濃濃的人情味。GaryWoon說,茶餐廳應該是任何時段都能供應食物。他表示會考慮武漢人的口味,也希望能培養武漢人到茶餐廳吃夜宵的習慣。

 

分享按鈕 主站蜘蛛池模板: 欧美日韩免费看片| 91青青青亚洲娱乐在线观看| 国内视频一区在线播放| 一级a毛片免费| 小蝌蚪app丝| 麻豆成人精品国产免费| 亚洲19p| 国产在在线免费| 日韩视频 中文字幕| 无码精品人妻一区二区三区影院 | 真人与拘做受免费视频| 在线免费观看黄色片| 无码少妇一区二区三区芒果| 热99re久久精品这里都是精品| 色爱区成人综合网| 无码人妻aⅴ一区二区三区 | 一本色道久久88亚洲精品综合| 麻豆一区二区三区精品视频| 欧美成人a级在线视频| 国产精品高颜值在线观看| 亚洲精品二区三区| aaa一区| 国产一二三区在线观看| 三级国产三级在线| 四虎久久精品| 一级国产片一区二区三区| 三级毛片在线| 91黄视频| 91成人综合| 久久丫精品系列| 亚在线观看免费视频入口| 日韩精品一卡| 先锋影音xfyy5566男人资源| 人妻秘书汗淋漓接吻社长| 国产伦一区二区三区四区| 国产网红无码精品视频| 日韩一区二区三区免费播放| 国产精品欧美日| 久久免费99精品久久久久久| 久久亚洲天堂| 内射中出日韩无国产剧情 |