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網 友 呼 吁 整 頓 餐 飲 霸 王 條 款[ 摘要 ] 2012 年國家工商總局決定在全國組織開展“整治利用合同格式條款侵害消費者合法權益專項行動”，受到社會廣泛關注。網友對工商系統將在全國組織開展“整治利用合同格式條款侵害消費者合法權益專項行動”拍手稱快。 3 ......
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肯德基兒童套餐藏玄機 玩具竟是收費的
記者調查了臺州 13 家肯德基店，發現兒童套餐在椒江、黃巖、路橋三區的 7 家肯德基店，消費者花 21 元就可免費獲贈玩具；而在臨海、溫嶺、玉環、仙居、天臺等地的 6 家肯德基店，這份兒童套餐的價格為 26 元，其中包含了 5 元......
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嚴打餐飲業添加罌粟殼等違規行為
國家食品藥品監管局日前印發《2012年餐飲服務食品安全重點工作安排》，《安排》指出，各地要繼續加強對提供自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料等餐飲服務單位的監管;嚴厲打擊添加罌粟殼、罌粟粉、蘇丹紅、抗生素等非食用物質......
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超13萬企業開微博 美食餐飲占了盡5萬個
企業微博白皮書顯示，截至 2012 年 2 月底，共有 13 萬多家企業開通新浪微博，餐飲美食類企業以近 5 萬個企業微博賬號排名第 1 。 汽車交通 (7546 個 ) 、商務服務 (7212 個 ) 、電子商務 (6594 個 ) 、 IT 企業 (6047 個 ) ......
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珠海食藥局通告：嚴禁購進使用一次性發泡塑料餐具
[ 摘要 ] 珠海市食藥局昨日向全市各餐飲服務單位發出通告，嚴禁購進使用一次性發泡塑料餐具。 昨天珠海市食品藥品監督管理局向全市各餐飲服務單位發出通告，嚴禁非法購進和使用一次性發泡塑料餐具，對違反者將依法打擊。 據悉......
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用工成本越來越高,餐飲業必須告別粗放管理
[ 摘要 ] 最近兩年以來，服務員工資越來越高，直接加大了餐廳的成本費用。餐飲企業需要面對新的環境練就出新的生存能力：向管理要效益、向規模要效益、向品牌要效益。 餐館服務員的薪水節節攀高，京城里大大小小的餐館門口，......
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2011年度山東省餐飲行業五十強企業名單
[ 摘要 ] 3 月 22 日，山東省烹飪協會三屆三次常務理事（擴大）會議公布了“ 2011 年度山東省酒店、餐飲企業五十強”。 會議在濟南舉行， “ 2011 年度山東省酒店、餐飲企業五十強”企業受到表彰，山東大廈、青島良友飲食股份......
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烏魯木齊餐飲企業老總共歸還客人遺失款物近300萬
[摘要] 新疆著名餐飲企業博盾餐飲公司的總經理熱吉甫?伊明阿吉共歸還客人遺失款物近300萬。 熱吉甫?伊明阿吉：“你高興了，我就高興” 在新疆烏魯木齊有這樣一位企業家，他的企業自創立以來，共歸還客人遺失的物品和現金價值 ......
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味千受累“骨湯事件”盈利受損 去年新增門店154家
昨日晚間， 味千拉面 發布 2011 年財報，顯示其期間營業額同比去年增 14.7% 至 30.75 億港元，毛利則同增 12.4% 至 20.83 億港元。由于去年的 " 骨湯事件 " ，其凈利率則由去年的約 17.5% 劇降至 11.9% 。 骨湯事件致盈利受損......
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北京餐館食材將配發“電子身份證”
蔥姜蒜、瓜果梨等所有食材在進入餐館時都將獲一 “ 電子身份證 ” ，其中記錄著食材來源、購買票據、流通情況等信息。昨天，北京市衛生監督所表示，本市將于近期啟動電子監管系統。 昨天，北京市衛生監督所約見了包括麥當勞、......
